Вечный вопрос: вредно ли пить из пластика?

Все чаще людей беспокоит локальный вопрос собственного здоровья, а именно вредно ли пить из пластика?

Итак, вы покупаете воду в пластиковой бутылке. Что происходит? Какие вредные вещества попадают в ваш организм? Грозят ли они отравлением? Вызывают ли рак?

Если честно, волноваться тут практически не о чём, иначе пластиковую тару давно бы запретили. Существует ряд предположений и гипотез, утверждающих, что контакт различных типов пластика с водой ведёт к попаданию в жидкость канцерогенных соединений, но прямых доказательств этому нет.

Исследованиями в этой сфере плотно занимается Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA). На сегодня ученые выявили, что опасным веществом является бисфенол А (C15H16O2) — один из главнейших компонентов пластмассы. Было доказано, что при нагреве или длительном хранении пищи в таре, содержащий бисфенол А, он действительно переходит в продукты питания и может привести к серьёзному отравлению, в частности, к повреждению гормональной функции и снижению количества половых гормонов и гормонов, производимых щитовидкой.

вода12.png

Поэтому в ряде стран мира после публикации отчёта было запрещено использование пластмасс, содержащих бисфенол А, в таре для детского питания и бутылочках для кормления. Ещё в 1997 году от бисфенола отказались в Японии — по результатам собственных локальных исследований.

Есть и ещё ряд исследований на эту тему. Однако, все результаты сводятся к одному выводу: хранить воду и пищевые продукты в пластике можно. Но не слишком долго (для разных пластмасс — разные сроки). А нагревать вообще не стоит, особенно свыше 60 °C.

Тут стоит отметить, что полиэтилентерефталат, из которого делается львиная доля всех бутылок, для здоровья пока что считается безопасным, в нём бисфенола А и других потенциально вредных веществ нет.

И помним, главное правило – «попили из одноразовой пластиковой бутылки, выбросили ее в специальный контейнер для мусора!». Так как используя одноразовую бутылку для воды второй раз, Вы подвергаете себя риску.

При многоразовом использовании на пластиковых бутылках появляются царапины и трещины, которые являются довольно уютным местечком для жизни бактерий – точно так же, как и разделочная доска на кухне.


Назад